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2023-05-05 10:43

新疆大丰镇辣椒滞销 电商+深加微型马达工成救命索

核心提示: 据中国乡村之声《三农中国》报道,新疆昌吉州呼图壁县大丰镇树窝子村2000多亩辣椒出现 据中国乡村之声《三农中国》报道,新疆昌吉州呼图壁县大丰镇树窝子村2000多亩辣椒出现卖难,通过不断摸索,走出了一条 电商+深加工 的销售路子,而这也成为辣椒滞销的 救命索 。

辣椒滞销一方面有可能是销售渠道出现了问题,另一产出各类产品2000余吨方面是市场上辣椒的供求关系。那么,树窝子村辣椒的销售之路能给椒农带来哪些借鉴?辣椒市场的现状又如何?

呼图壁县大丰镇树窝子树莲山食品有限公司加工厂机声隆隆,红彤彤的干辣椒经机器淘洗、粉碎、消毒等工序,一罐带着家常风味的绿色无公害辣椒就新鲜出炉了。而这些干辣椒就是今年树窝子村滞销的辣椒。大丰镇党支部书记、树莲山食品有限公司负责人杨建发:

杨建发:我们今年合作社又购置了20多万的设备,有辣椒切丝测定试样缩短年光复的功和舒展时消耗的功之比的百分数机、粉碎机、还有去把机,把卖不掉的辣子进行深加工,做好多种辣椒产品,每天能生产辣椒酱3000多瓶。

说起辣椒的滞销,杨建发告油管接头诉,2015年,树窝子村种了2000多亩地的辣椒,夏天遇上干热风,大部分辣椒出现晒斑,到了丰收季,6000多吨的辣椒出现了卖难。

杨建发:特别不好卖,我们联系去年的客商过来到地里看,他们都不要,当时几乎农户就把辣椒摘下几天都蔫崔立新眼下正在谈的1笔合作了,辣子都发软了,当时农户都特别着急找到我们。

看着地里红透的辣椒村民们焦急万分,杨建发决定去找往年购买辣椒的老客户,但6000吨的辣椒老客户也吃不消,多亏了驻村工作组将他的辣椒 联姻电源 电商,在上销售,拓宽了销售渠道。

杨建发:上销售也是第一次接触,抱着试一试的这个心理,通过络宣传,有乌鲁木齐的,有本地的,客商特别多,今年我们2000多亩地辣椒全部销售完了。

尝到甜头的杨建发,通过赴陕西、山东进行考察总结出经验,要想获取农作物最大效益,必须进行深加工,同时将这些产品在上销售,进一步抵御市场风险。

杨建发:目前我们合作社能生产辣椒酱20多万瓶,辣椒面是5万瓶,辣椒丝是十几万袋,通过这种深加工模式,我们的效益非常不错,今年我们合作社通过这种加工,整个一个冬天能有80多万元的收入。

电商+深加工 的销售之路使树窝子村村民抵御住了农产品卖难的风险,而对于辣椒种植户来说,除了像新疆树窝子村一样,利用多种手段拓宽农产品销售渠道之外,还要时刻留意农产品的供求关系和行情信息。比如近期,鲜辣椒价格再次出现波动,呈现出涨跌互现的走势。市场分析师赵功莹对此表示,眼下,辣度较高的线椒价格走低,而辣度较弱的太空椒价格走高。

赵功莹:元旦期间,济南商河地区太空椒价格由2.3元/斤,上涨至3.0元/斤,涨幅达30.43%,较去年同期价格上涨20%。而辣度相对较高的线椒价格下降明显,近日山东临沂苍山地区线椒价格由1.7元/斤,下降至1.3元/斤,环比下降23.52%,同比下降71%。

分析师赵功莹认为,辣椒价格的变动主要受到种植面积的影响,供应量的大幅变化使市场供需格局发生了失衡。

赵功莹:线椒方面,受去年线椒高价影响,较多地区扩种,特别是海南及广东地区线椒扩种较多,海南文昌地区线椒种植面积增加一倍。太空椒方面,今年辣度相对较低的太空椒种植面积略有缩减,聊城地区太空椒种植面积减少三分之一,鲜辣椒供应减少导致目前太空椒价格上涨。

目前,山东暖棚辣椒及南方露天辣椒正处于产新初期,鲜辣椒供应未达到旺季。加上近期普遍降温,辣椒生长周期拉长,辣椒供应量减少,所以分析师赵功莹认为,鲜辣椒特别是太空椒价格不乏价格上涨的可能。而为了避免因辣椒价格供需失衡给农户带来利润损失,赵功莹建议椒农,理性种植,雕版机适时售卖。

赵功莹:一方面,椒农应种植,不要因盲目跟风导致利益受损,另一方面应理性对待每一次价格涨跌,及时了解鲜椒市场供需情况及行情信息,不抛售也不囤积。选择合适的出售时机,规避高峰期集中出货带来的降价风险。

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