瘦肉白菜豆腐怎么做好吃瘦肉白菜豆腐怎么做好吃又简单短柄箭竹

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1、白菜猪肉炖豆腐很冬天的一道菜，所有的食材都放在一起大锅炖，不过味道却出奇的好吃。下面是小编带来的白菜猪肉炖豆腐做法，保你轻松学会。白菜洗净切丝，豆腐切块。起油锅，翻炒白菜至软。焖煮至熟就可以吃啦。白菜猪肉炖豆腐的营养价值。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。

2、豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

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瘦肉白菜怎么炒好吃又简单

这道瘦肉炒白菜是生活中常见的一道家常菜，做法简单又好吃哦。下面一起来看看瘦肉炒白菜的做法介绍吧，希望对你有帮助。先把白菜和瘦肉，蒜头准备好。锅烧热放油和瘦肉，然后翻炒。翻炒后放点水，再放入盐和生抽翻炒。锅烧热放入蒜头翻炒。翻炒几分钟，放入盐和生抽进行翻炒。放入瘦肉翻炒，翻炒几分钟，再放一次油翻炒。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜，其中胡萝卜素是大白菜的74倍，宝宝吃了可以护眼明目。

钙的含量也较高，几乎等于白菜含量的23倍，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜性平味甘，可治疗肺热咳嗽、便秘等疾病。另外小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。

瘦肉白菜豆腐怎么做好吃又简单

[摘要]白菜炖豆腐的做法一材料：白菜200克，豆腐100克，油、盐、姜适量。1.豆腐切块，姜切丝。白菜洗净，撕大块，控干水分。白菜200克，豆腐100克，油、盐、姜适量。白菜洗净，撕大块，控干水分。菜变软后，加入豆腐。煮到白菜熟，加盐调味，出锅。大白菜适量，老豆腐1块，胡萝卜适量。大白菜洗净控干水分。

老豆腐一块，把豆腐切小块。胡萝卜切片，切葱花姜丝。油热后放入葱花姜丝煸出香味。放入大白菜煸炒片刻。放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。豆腐500克，白菜500克，盐、葱、姜、蒜适量，生抽、花椒少许。白菜洗净用手掰成片。

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