大白菜凉拌咸菜大白菜凉拌咸菜的做法金平青冈

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1、大白菜拌咸菜怎么拌好吃。www.bxmrt.net发布::41:449阅读评论关闭。主料萝卜咸菜100g辅料酱油适量盐适量醋适量鸡精适量香菜适量辣椒适量步骤1.萝卜咸菜2.辣椒。把咸菜切成丝放在热水里浸泡。把辣椒切成丝放在泡好的咸菜上。放在小碗里搅拌均匀，倒在咸菜里。小贴士根据自己家的咸菜咸度而定，是否是热水泡。

2、酱缸咸菜制作方法：材料准备：10斤黄瓜，1~2斤大红辣椒，8两盐，5两蒜，3两白糖，3两姜，2两味精，7两酱油，2两白酒，咸菜缸，盆子，编织袋。将黄瓜切成段备用。大红辣椒切成条备用。把辣椒，黄瓜，食盐倒入盆中，搅拌均匀。搅拌均匀后，使用编织袋密封腌制10个小时左右。将酱油，白糖倒入盆中煮开。

大白菜凉拌咸菜相关拓展

大白菜凉拌咸菜的做法

白菜可以说是我们最常见到的蔬菜，而且现在肌肤一年四季都可以在市面上看到大白菜。但其实虽然是作为比较平常普通的白菜，可是却有很高的营养保健价值，可以帮助我们通便润肠，还能够解酒毒。同时大白菜中含有非常多的水分，但是它确实热量非常低的一种蔬菜。在夏季的时候人们很喜欢凉拌大白菜，因为口感更佳的爽脆，开可以帮助我们健胃消食，所以说在生活中我们也可以自己动手制作凉拌大白菜，在家就可以享受它带来的美味体验。

先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。然后把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。随后在烧开的`油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。

大白菜凉拌咸菜怎么做

大白菜是我们餐桌上很常见的食物，凉拌大白菜的做法也有很多种，这道咸口的凉拌大白菜，特别适合下饭吃。下面一起来看看凉拌大白菜的做法介绍吧，希望你喜欢。制作凉拌大白菜咸口的食材配方。凉拌大白菜咸口的做法步骤。咸白菜(酸菜)自制剁椒麻油白糖鸡精青辣椒。把咸白菜用水冲洗，挤掉水分，去掉叶子部分。切小丁，青辣椒洗净切末。

装盘撒上青辣椒末装饰即可。秋天吃大白菜可以排毒吗。大白菜是餐桌上最常见的一到菜，它含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C(抗坏血酸)的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍。维生素A(胡萝卜素)的含量，比黄瓜高1.8倍。维生素A是天然无毒的抗癌物质，它能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，可以阻止致癌物质引起的细胞突变，从而能抑制某些组织的癌前病变。

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